01 jahutusvedeliku sissejuhatus
Jahutusvedelik, nagu nimigi ütleb, on see külma hoidmiseks kasutatav vedel aine, sellel peab olema võimalus külma. Looduses on aine, mis on hea jahutusvedelik, see on vesi. On hästi teada, et vesi külmub talvel, kui temperatuur on alla 0 ° C. Tegelikult on külmumisprotsess see, et vedel vesi muudetakse külma energia säilitamisel tahkeks vette. Selle protsessi käigus püsib jäävee segu temperatuur temperatuuril 0 ° C, kuni vesi muutub täielikult jääks, sel ajal vee külm hoidmine lõpeb. Kui moodustatud jää välimistemperatuur on kõrgem kui 0 ° C, imab jää keskkonna soojust ja lahustub järk -järgult vette. Lahustumise käigus on jäävee segu temperatuur alati 0 ° C, kuni jää on täielikult vees sulanud. Sel ajal on vees ladustatud külm energia vabastatud.
Ülaltoodud vastastikuse muundamise protsessis jää ja vee vahel on jäävee segu temperatuur alati 0 ℃ ja see kestab teatud aja jooksul. Selle põhjuseks on asjaolu, et vesi on faasimuutuse materjal 0 ℃ juures, mida iseloomustab faasimuutus. Vedelik muutub tahkeks (eksotermiline), tahke aine muutub vedelaks (endotermiline) ja temperatuur ei muutu faasimuutuse ajal faasimuutuse punktis teatud aja jooksul (see tähendab, et see neelab või vabastab teatud aja jooksul suures koguses soojust).
Faasivahetuse jahutusvedeliku kõige tavalisem rakendamine meie igapäevaelus on puuviljade, köögiviljade ja värske toidu "säilitamine". Neid toitu on kõrge ümbritseva õhu temperatuuri korral lihtne halvendada. Värskuse pikendamiseks ， saame temperatuuri kontrolli ja säilitamise mõju saavutamiseks kasutada faasimuutust jahutusvedelikku:
02 applplicationKülm coolantne
Puuviljade, köögiviljade ja värske toidu korral, mis vajavad 0 ~ 8 ℃ Külma hoidmist, külmutatakse jahutusvedeliku jääpakid temperatuuril -7 ℃ vähemalt 12 tundi (et jahutusvedeliku jääpakid on täielikult külmunud) enne levitamist. Levitamise ajal tuleb jahutusvedeliku jääpakid ja toit jahedamasse kasti. Jääpakkide kasutamine sõltub jahuti suurusest ja isolatsiooni kestusest. Mida suurem on kast ja mida pikem isolatsiooni kestus on, seda rohkem kasutatakse jääpakke. Üldine operatsiooniprotsess on järgmine:
03 applplicationKülmutatud jahutusvedelik
Külmutatud värske toidu korral, mis nõuab 0 ℃ külmhoidlat, tuleb külmutatud jääpakid külmutada temperatuuril -18 ℃ vähemalt 12 tundi (et jahutatud jääpakid oleksid täielikult külmunud) enne levitamist. Jaotuse ajal tuleb jahutatud jääpakid ja toit inkubaatorisse kokku panna. Jääpakkide kasutamine sõltub jahedama kasti suurusest ja isolatsiooni kestusest. Mida suurem on jahedam kast ja mida kauem isolatsiooni kestus on, seda rohkem kasutatakse jääpakke. Üldine operatsiooniprotsess on järgmine:
04 Jahutusvedeliku kompositsioon ja ettepanekud kasutamiseks
Ühiskonna arenguga kasvab inimeste elukvaliteet ja suureneb ka veebikaupluste sagedus Interneti -ajastul. Paljud värsked ja külmutatud toidud on ekspressvedudel kerge halveneda ilma temperatuuri kontrolli ja säilitamiseta. Parimaks valikuks on "faasivahetuse jahutusvedeliku" rakendamine. Pärast seda, kui värske ja külmutatud toit on hästi kontrollitud ja värskena hoidnud, on inimeste elukvaliteeti oluliselt paranenud.
Kas 0 ℃ ja külmutatud jääpakkide sagedase kasutamise korral kujutab lekkiv jahutusvedelik jääpakkide rebendist transpordi ajal ohtu toiduohutusele? Kas see põhjustab inimkehale kahju, kui see on teadmata? Nendele probleemidele vastuseks teeme järgmised juhised jääpakkide jaoks:
| Nimetus | Toode | Materiaalnes | TvastupartneTestiaruanded |
| Külm Ice Pakk |
| PE/PA | Rullfilmi toidu kontakti aruanne (aruanne nr /CTT2005010279CN) Järeldus:Vastavalt "GB 4806.7-2016 Riiklik toiduohutuse standard - plastmaterjalid ja tooted toidukontaktide jaoks", kogu migratsioon, sensoorsed nõuded, värvustamise test, raskemetall (arvutatud plii abil) ja kaalium -permanganaadi tarbimine vastavad kõik riiklikele standarditele. |
| NaatriumPolüakrülaat | SGS suukaudsuse testi aruanne (aruanne nr/ash17-031380-01) Järeldus:Vastavalt standardile "GB15193.3-2014 Riiklik toiduohutuse standard - äge suukaudsuse test" on selle proovi äge suukaudne LD50 ICR hiirtele＞10000 mg/kg. Vastavalt ägeda toksilisuse klassifikatsioonile kuulub see tegelikule mittetoksilisele tasemele. | ||
| Vesi | |||
| Frozen Ice Pakk |
| PE/PA | Rullfilmi toidu kontakti aruanne (aruanne nr /CTT2005010279CN) Järeldus:Vastavalt "GB 4806.7-2016 Riiklik toiduohutuse standard - plastmaterjalid ja tooted toidukontaktide jaoks", kogu migratsioon, sensoorsed nõuded, värvustamise test, raskemetall (arvutatud plii abil) ja kaalium -permanganaadi tarbimine vastavad kõik riiklikele standarditele. |
| KaaliumChloriid | SGS suukaudsuse testi aruanne (aruanne nr. /ASH19-050323-01) Järeldus:Vastavalt standardile "GB15193.3-2014 Riiklik toiduohutuse standard - äge suukaudsuse test" on selle proovi äge suukaudne LD50 ICR hiirtele＞5000 mg/kg. Vastavalt ägeda toksilisuse klassifikatsioonile kuulub see tegelikule mittetoksilisele tasemele. | ||
| CMC | |||
| Vesi | |||
| Märkus | Külmutatud ja külmutatudjääpakidon testinud riiklik kolmepoolne labor: välimine kott on toiduga ligipääsetav materjal ja sisemine materjal on mittetoksiline materjal. Soovitused：Kui sisemine materjal lekib ja puutub toiduga kokku, loputage see jooksva kraaniveega. Kui sööte kogemata väikest kogust jäädpakk sisemine Materjal, ravimeetod põhineb tegelikul olukorral, kui puuduvad ebamugavad sümptomid, nagu iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, kõhulahtisus jne, jne, Võite jätkataoota jaJälgige, joogi abistamiseks jooge rohkem vettpakk sisu kehast välja; Kuid kui on ebamugavaid sümptomeid, on soovitatav minna õigeks ajaks haiglasseprofessionaalnemeditsiiniline ravi ja tooge jäädpakkravi hõlbustamiseks. | ||
Postiaeg: juuli-01-2022