Lambaliha: talvine supertoit on värskelt tarnitud
Nagu öeldakse: "Talle on talvel parem kui ženšenn." Jahedatel talvekuudel muutub Lambi klambriks hiina söögilaudadel. Hüppelisunud tarbijate nõudlusest ajendatuna siseneb sisemine Mongoolia, üks Hiina peamisi lambaliha tootvaid piirkondi, oma tihedaimasse hooaega. Xilin Gol League'ist pärit tuntud lambatootja Erden on teinud koostööd JD Logisticsiga, et uuendada ühe Warehouse'i üleriigilise saatmismudeli külma ahela jaotusvõrku, mis hõlmab seitset piirkonda. See uuendus tagab sama päeva tarne kiiremini, parandab kliendikogemust ja vähendab märkimisväärselt logistikakulusid.
Üleriigiline külma ahela katvus tagab kiire kohaletoimetamise
Xilin Gol, üks sisemaid Mongoolia peamisi looduslikke rohumaad, on kuulus kvaliteetse lambaliha-intellektuaalomandi, mitte-heade, kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisalduse poolest, millel on erakordne kuiva aine sisaldus. Sageli nimetatakse liha ženšenniks ja lambaliha aristokraati, see on pälvinud tähe maine. Erdenil, kes on juhtiv bränd, mis on spetsialiseerunud rohumanatud kariloomadele, professionaalse tapmisele, jaemüügi ja restoranide kettidele, on Xilin Gol League'is kuus arenenud töötlemisettevõtet. Ettevõtte tipptasemel pöörlemisliinidega varustatud ettevõte teenib aastakäivet üle 100 miljoni RMB ja teenindab tarbijaid kogu riigis esmaklassiliste lamba- ja veiselihatoodetega.
Vaatamata suurepärasele kvaliteedile, mille on taganud ainulaadne geograafia, oli logistika olulisi väljakutseid. Ajalooliselt saadeti kõik tellimused ühest laost. Erdeni pressiesindaja märkis, et peamised müügipiirkonnad, näiteks Shanghai ja Guangdong, on Xilin Goli kaugusel üle 2000 kilomeetri. See tsentraliseeritud mudel viis pikkade saatmisaegade, ohustatud värskuse ja suuremate transpordikuludeni, kui tellimused kasvasid ja mitmekesised.
JD logistikavõrgu võimendamine sujuvaks kohaletoimetamiseks
JD logistika integreeritud tarneahela ja “Truck + Warehouse” mudeli kaudu asutas Erden mitme Warehouse'i külma ahela süsteemi. Töödeldud lambaliha transporditakse külma ahelaga pagasiruumide kaudu seitsmele piirkondlikule ladule suuremate turgude lähedal, võimaldades kiiremini, värskemaid tarneid. Rannikupiirkondade, näiteks Shanghai ja Guangdong, tellimused saavad nüüd 48 tunni jooksul klientideni jõuda, muutes tarbijakogemuse.
Täiustatud infrastruktuur ja tehnoloogia isikupärastatud külma ahela vajaduste jaoks
JD Logistika „Tugevad külma ahela võimalused, tagavad lambaliha järjepideva kvaliteedi. 30. septembriks 2023 töötas JD Logistics üle 100 värske toidu külma ahela ladu, mis hõlmab enam kui 500 000 ruutmeetrit ja teenindades 330+ linna kogu Hiinas. Need rajatised on segmenteeritud külmutatud (-18 ° C), jahutatud ja temperatuuriga kontrollitud tsoonideks, mida toetavad spetsiaalsed sõidukid talle ja veiseliha kohandatud transportimiseks ja ladustamiseks.
JD Wuhan “Aasia nr 1” Fresh Produce Warehouse'is, Advanced Technologies sujuvad operatsioonid. Siin hoitakse üle miljoni värske eseme, sealhulgas lambaliha ja veiseliha. Automatiseeritud pöörlevad riiulisüsteemid -18 ° C külmaruumides võimaldab „kaupadevahelisel” valimisel, kolmekordistamisel ja töötajate vajaduse vähendamisel külmutavates tingimustes, parandades sellega nii tootlikkust kui ka tööohutust.
Keskkonnasõbralikud külma ahela lahendused
Uuenduslikud algoritmid optimeerivad pakendeid soojus isolatsioonikastide, kuiva jää, jääpakkide ja jahutuslehtedega, et säilitada katkematuid külma ahela tingimusi, minimeerides samal ajal keskkonnamõju.
Lisaks kasutab JD Logistics nutika temperatuuri jälgimisplatvormi, et jälgida värskust reaalajas, jälgimise temperatuuri, kiiruse ja tarneaegade ajal kogu tarneahelas. See tagab nullhäirete, minimeerib riknemise ja tagab toiduohutuse päritolust sihtkohta.
Blockchaini võimsusega jälgitavus tarbijate usaldusele
Tarbijate usalduse suurendamiseks töötas JD Logistics välja jälgitavuse platvormi, kasutades Interneti ja blockchain -tehnoloogiaid. See registreerib toote teekonna iga etapi, tagades, et iga lambaliha või veiseliha on karjamaalt plaadile täielikult jälgitav. See läbipaistvus suurendab usaldust ja suurendab miljonite perede ostukogemust.
Talvine lambaliha, hoolega toimetatud
Sel talvel toetab JD Logistikat lambalihatööstuse toetamist täiustatud infrastruktuuri, esimese miili teenuste, digitaaltehnoloogia ja uuenduslike ärimudelitega. Koos karjakasvatajate ja ettevõtetega tagab JD Logistika tarbijad üleriigiliselt kvaliteetseid lambaliha- ja veiselihatoite, mis soojendavad nii keha kui ka hinge.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Postiaeg: 22.-2014 november 2014