Eelvalmistatud roog “Juxian Flavor” levitab oma aroomi üle maailma.

"Arendame välja "Kaheksa rooga kvartalis", valmistoidu, mis serveerib kaheksa rooga 15 minutiga, kehastades tõeliselt toitvat, maitsvat ja taskukohast," ütles Shandongi Heruni valmistoidu peadirektor Sun Chunlu. Group Co., Ltd., suure enesekindlusega.

Väike roog sisaldab lõpmatuid ärivõimalusi. Keskdokumendis nr 1 tehti ettepanek "kasvatada ja arendada valmistoidutööstust", kuulutades tööstuse kiirenenud arengu kevadet. Alates selle aasta algusest on Juxiani maakond kasutanud uut võimalust "viljeldada ja arendada valmistoidutööstust", kasutades oma ainulaadseid tööstusharusid ja ressursse, et jõuliselt arendada valmistoidutööstust. Keskendutakse toorainebaaside, toodete töötlemise, külmkettide ladustamise, toodete müügi ja kodanike söögilaudade tihedale sidumisele, et kiirendada põllumajandussaaduste muutumist toiduaineteks, lisades seeläbi maaelu elavdamisele "erirooga" ja kiirendades nende arengut. põllumajandustööstuse ümberkujundamine ja ajakohastamine.

Praegu hakkab Juxiani maakonna eelvalmistatud toiduainetööstuse tööstuskett väljakujunema 18 toiduvalmistamise ettevõttega. Nende hulgas on 12 kiirkülmutatud puu- ja köögiviljatöötlemisettevõtet, mida esindavad Zhonglu Food ja Fangxin Food ning mille toodangust enam kui 90% eksporditakse sellistesse riikidesse ja piirkondadesse nagu Jaapan, Lõuna-Korea, EL, Ameerika Ühendriigid, Kanada ja Kagupiirkond. Aasias ja Aafrikas. Rohelise spargli ekspordimaht moodustab üle 70% provintsi kogumahust ning kiirkülmutatud köögiviljade ekspordimaht on provintsis teisel kohal. Seal on kaks looma- ja linnulihatöötlemisettevõtet, mille Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. tooteid müüakse peamiselt kodumaal selliste kanalite kaudu nagu McDonald's, KFC ja otsepoed. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. ekspordib Jaapanisse peamiselt lihatooteid ja marineeritud tooteid. Kaks mugavat riisitöötlemisettevõtet tarnivad Hiinas peamiselt selliseid kaubamärke nagu Haidilao ja Moxiaoxian isekuumenevate pottide jaoks, kusjuures Shangjian Food omab 80% turuosa, mis on riisitootjate seas esikohal. Lisaks on üks konservide töötlemisettevõte ja üks maitsekastmete tootmisettevõte, mis mõlemad ekspordivad peamiselt oma tooteid välismaale.

Tööstuse arendamise uus rada on täis hoogu. Provintsi suurprojekt Rizhao Zhengji International Cold Chain Logistics Industrial Park kiirendab oma ehitust. Kasutades tööstusparki platvormina, on selle eesmärk luua kaks peamist funktsionaalset segmenti: "põllumajandustoodetega kauplemine + tsentraliseeritud transport ja jaotus" ning "külmahela ladustamine + töötlemine ja turustamine". Keskköökide ja jaotuskeskuste segmendid on plaanis alustada proovitegevust novembris, lansseerides järk-järgult üle 160 erineva valmistoidukaupa seitsmes suuremas kategoorias. Eeldatakse, et aastane tootmisvõimsus ulatub 50 000 tonni eelvalmistatud toiduaineteni, mille toodangu väärtus on 500 miljonit jüaani, mis teeb sellest maakonna eelvalmistatud toiduainetööstuse arendamise järjekordse "peamise lahinguvälja". Looma- ja linnuliha lõikamise ettevõtted, nagu Dehui Food ja Chengqun Food, kiirendavad samuti oma ümberkujundamist ja ajakohastamist, nihkudes esmatöötlemiselt sügavtöötlemisele uute toiduvalmis toiduainete töötlemise projektide kaudu.

Järgmisena lähtub Juxian County oma jõupingutused kohalikust tegelikkusest ja arengueelistest, keskendudes põhisuunana külmutatud, tootepõhiste ja restoranilaadsete eelvalmistatud toiduainete loomisele. Maakonnas jätkatakse toiduainetööstuse süvitsi viljelemist, ajendades põllumajandustoodetele iseloomulike toorainete, nagu puuviljad, köögiviljad, kariloomad, linnuliha, teraviljad ja õlid, laiendamist puhasteks köögiviljadeks, esmatöötlemiseks, pooltoodeteks ja valmistooted. Täpselt juhtivate valmistoiduettevõtete kaasamisega ja ettevõtete toetamisega tööstusahelas on maakonna eesmärgiks tugevdada toiduainetööstuses uusi konkurentsieeliseid ja edendada selle kvaliteetset arengut.

1

Postitusaeg: 14. august 2024