Laiyang City: Hiina eelvalmistatud toidu jaoks number üks linn

Laiyang on tuntud nii kodumaal kui ka rahvusvaheliselt põllumajandustootmise, töötlemise ja ekspordi poolest, teenides Hiina Green Food City tiitli. Selle aasta aprillis andis Hiina köögiviljaturundusühendus Laiyangile "Hiina eeltoodete jaoks" tiitli. 30. oktoobril külastasid ajakirjanikud Laiyangi "Hemei maapiirkondade, aarete Yantai" meediareisi raames Laiyangi, et uurida valmistatud toiduainetööstuse peokompleksi, Longda Food ja Chunxue grupi, saades ülevaate Laiyangi lähenemisviisist Laiyangi lähenemisviisist Maapiirkondade taaselustamise ja ühise õitsengu edendamine.

Laiyangi ajakirjanike esimene peatus oli eelnevalt valmistatud toidutööstuse peokompleks. Kui nad sisenesid, tervitasid neid silmapaistvad sõnad "Hiinas valmistatud toidu kodulinn". Näitusesaalil oli laias valikus eelnevalt valmistatud toiduaineid, sealhulgas Kung Pao kana, hapu supp rasvane veiseliha, mereandide pitsa ja mereandide pelmeenid.

Eelvalmistatud toit, mida tuntakse ka eelnevalt ettevalmistatud või valmis toiduna, on viimastel aastatel populaarsust kogunud. Laiyangil on pikk ajalugu eelnevalt ettevalmistatud toitudega. Alates 1980. aastatest hakkas Longda Foodi juhitud Laiyang Enterprises Jaapanisse eelnevalt valmistatud roogasid eksportima. Pärast enam kui 30-aastast arengut on Laiyang asutanud põhjaliku eel valmistatud toiduainetööstuse süsteemi, sealhulgas köögiviljad, kariloomad, linnuliha, mereannid ja kondiitritooted, mida esindavad sellised ettevõtted nagu Longda, Chunxue ja Tianfu.

Laiyangi põllumajandusbüroo esitatud andmed näitavad, et eelnevalt valmistatud toiduainetööstus on kaasanud erinevates etappides üle 100 000 kohaliku põllumehe, näiteks kasvatamine, töötlemine ja transport. See on suurendanud põllumeeste aastane sissetulek enam kui 1,8 miljardi jüaani võrra, keskmise sissetuleku suurenemine on ligi 20 000 jüaani inimese kohta, mis on välja toodud Laiyangi maapiirkondade taaselustamise tee, mis põhineb tööstuslikul õitsengul, põllumeeste sissetuleku kasvul ja ühisel õitsengul.

Teine peatus oli Shandong Longda Food Co., Ltd., kes on 25 -aastane toidutööstuses kogemus, Longda Food on pälvinud arvukalt tunnustusi, sealhulgas seda, et teda peetakse provintsi tasandil põllumajanduse industrialiseerimise peamiseks ettevõtteks, seas peamiseks ettevõtteks, mis 100 parimat tööstustöötajat, Hiinas 100 parimat toiduettevõtet, Shandongi 100 parimat eraettevõtet, maailma lihaorganisatsiooni kuld liige, Pan-Yangtse jõe president Delta tarneahela liit, Shandongi tervisliku liha tööstuse assotsiatsiooni president ja Shandongi eelnevalt valmistatud toidutööstuse liidu asepresident.

Longda Food Co., Ltd. turundusdirektori Li Xinxini sõnul ulatus ettevõtte tulu 2022. aastal 16,116 miljardit jüaani, eelneva toiduga 1,314 miljardit jüaani. "Meie lipulaev, sealhulgas sealiha sooled, krõbedad sealiha, lihapallid, vorstid ja peekon, on meie peamised laienemissari."

Praegu on Longda Food teinud koostööd 1000 tuntud ettevõttega ja on iga-aastane suurepärane tarnija selliste ettevõtete jaoks nagu Tyson Foods ja Yum China ning pikaajaline partner organisatsioonidele nagu Haidilao, Shanghai Pang Carrefour ja RT-Mart. Li Xinxin väitis, et ettevõte järgib "ühe organi, kahe tiibu" arendusstrateegiat, keskendudes eelneva toiduna kui põhitegevusele, mida toetavad tapmine ja aretamine. Ettevõtte eesmärk on saada Hiinas juhtiv toiduettevõte, pakkudes kvaliteetseid süsteemilahendusi tervislikuks toitumiseks.

Laiyangi ajakirjanike viimane peatus oli Chunxue Food Group. 2012. aasta novembris asutatud ettevõte on spetsialiseerunud valge-tõkestusega kanalihatoodete uurimisele, tootmisele ja müümisele koos lihakana tapmise ja kommertsliha kanakasvatusega. Chunxue eesmärk on saada Hiinas kanavalkutud toitude segmenteeritud tööstuse juhiks.

Chunxue toiduainete töötlemisettevõttes muudetakse kanarindade liha populaarseteks kanapatsideks selliste protsesside kaudu nagu peksmine, praadimine, metalli tuvastamine ja külmutamine. "Võtke Chicken Patty koju ja praege seda õhufraanis-see on maitsev," ütles Chunxue Food Group Co., Ltd. direktor ja president Zheng Jun. 2014. aastal ümberkujundamise strateegia, keskendudes kana eelneva toidu siseturule. 22,71% -line kasv aastatagusega. "

Zheng Jun selgitas, et Chunxue Food on välja töötanud aretusbaasid "juhtiva ettevõtte + baas + põllumeeste" mudeli kaudu, luues pikaajalise koostöö 214 põllumehega ja pakkudes üle 60 miljoni jüaani rahalist toetust, saavutades iga-aastase 80 miljoni kana toodangu ja genereerimise ja genereerimisega. Veel 150 miljonit jüaani aastasissetulekul. "Me teeme koostööd kohalike põllumeestega, pakkudes laenutagatisi või laenates raha, et aidata neil kanafarme ehitada, tagades kvaliteedi standardiseeritud aretuse kaudu. Lisaks on eelnevalt valmistatud toitude, näiteks roheliste sibulate, ingveri ja küüslaugu lisaks koostisosad suurendanud sissetuleku Mõnedest köögiviljakasvatajatest on tootmise töötubades vajalik tööjõud loonud ka kohalikud töövõimalused. "

Kuna eelnevalt valmistatud toiduainetööstus kiireneb, on Laiyang juhtpositsiooni võtnud. Laiyangi põllumajandusbüroo andmetel korraldab linn nüüd üle 200 eel valmistatud toiduettevõtte. Aastal 2022 ületas linna toiduainetööstuse ulatus 80 miljardit jüaani, eelnevalt valmistatud toidutootmisvõimsus kasvas 540 000 tonnilt 760 000 tonnile ja müügitulu kahekordistub aasta jooksul üle 10 miljardi jüaani.

1

Postiaeg: 14. august 20124