Rednet News, 27. oktoober (korrespondent Luo Chao) - hiljuti külastas Hiina põllumajandusteaduste akadeemia põllumajandustoodete instituudi töötlemise instituudi töötlemise teadlane Zhang Chunhui HUIXIANGUNXUAN BIOTECHNOLOGY CO., Ltd. uurimistöö jaoks. Ta pidas põhjalikke arutelusid ettevõtte esimehe Wang Zhongminguga tulevase arengu, tehnoloogilise innovatsiooni ja valitud toidutööstuse turuprobleemidega.
Zhang Chunhui külastas Huixiangxuani maitseuuringute instituuti, et saada sügavamalt aru ettevõtte uuringute saavutustest toidumaitse tehnoloogia, toiduohutuse jälgimise ja toiduprotsesside optimeerimise osas.
Wang Zhongming esitas keskse küsimuse: "Kuidas saaksime maitsmise tehnoloogiaga toetavate liitmaitsete arendajad võimaldada valmis toiduainetööstust?" Zhang Chunhui usub, et valitsuse valitsuse regulatiivse poliitika ja ettevõtete arenguvajaduste vahelise tasakaalu leidmine on ülioluline. Ta soovitas, et tehnoloogilised uuendused, näiteks "Sandwich" tootekujundus, vastavad erinevate stsenaariumide tarbimisvajadustele.
Valmistatud toidutööstuse tulevaste arengusuundade osas tõi Zhang Chunhui välja, et külma ahela tehnoloogia küpsuse ja elurütmide kiirenemisega vastavad valmistoidud paremini kaasaegsete perede ja üksikisikute toitumisvajadustele.
Lisaks arutasid mõlemad pooled, kuidas valmistoiduainetööstus suudab pideva innovatsiooni kaudu hoida tihedat kontakti tarbijatega, vastavad erinevate rühmade toitumisvajadustele ning suurendada valmistoitude maitset ja autentsust tehnoloogiliste uuringute ja arendustegevuse kaudu. See vahetus andis HUNAN Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. selge arengusuuna ja tugevdas oma koostöösidemeid Hiina põllumajandusteaduste akadeemiaga.
Selle aasta juunis asutasid Huixiangxuan ja Hiina põllumajandusteaduste akadeemia põllumajandustoodete instituut Hiina maitse- ja arendustegevuse keskus, mis hõlmab 2500 ruutmeetri suurust ala, mis on pühendatud Hiina köögi uuenduslikele uuringutele ja digitaalsele ümberkujundamisele
Postiaeg: 08.-10-2024